Aceite de Jaén
Olivares íberos de Baeza que gracias al cultivo tradicional que hemos mantenido en la família nos permiten ofrecerte este oro líquido de aceituna picual.
En la comarca de La Loma de Jaén, de una tradición de olivos centenarios y tierra fértil mezclada con el trabaja duro, nace éste aceite virgen extra La Loma de oro.
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Aceite virgen extra
Es el aceite más polivalente en la cocina.
Recogido en diciembre, además de ser un compañero ideal de cualquier plato, también lo es para freir debido a que soporta hasta 180º de temperatura gracias a los altos polifenoles que ofrece este tipo de aceituna
Aceite Temprano
Nuestro aove más joven.
La recogida y molturación es en noviembre, cuando el fruto tiene el equilibrio perfecto entre el verdor y la maduración, siendo un aceite especialmente equilibrado y con un sabor más intenso que realzará tus platos
Aceites especiales
Nuestra gama de aceites más gourmet.
El verde de primeros días y el aceite ahumado, que aportarán un toque especial a tus comidas elevando la intensidad de los alimentos incluso conseguirán darle un toque de sabor a brasa gracias al ahumado natural con madera.
Aceite de Primera prensada en frío
Todos nuestros aceites son fruto de la primera prensada en frío en, como máximo, 12 horas después de su recogida en el árbol, manteniendo intactas todas sus propiedades.
