Aceite primeros días gama premium 500 ML

14,00  IVA incluído

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Formato: Botellas de 500 ML
Aceitunas: Picual
Calidad: Primeros días
Método de extracción:Primera obtención en 12 horas máximo después de la recolección
Sabor: Intenso

SKU: GS170-1 Category: Tags: , , ,

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Descripción

Aceite de primeros días 500 ML

Este aceite de primeros días 500 ML es un aceite virgen extra de Jaén de la calidad virgen extra temprano producido con aceituna picual.

Aceite de primeros días

  • La recolección se realiza a partir de la segunda quincena de octubre.
  • Este tipo de aceites tan tempranos presentan aromas intensos de la aceituna temprana y recuerdan al color verde de la hierba recién cortada.
  • Tienen un frutado intenso en nariz, y un perfecto y armonioso equilibrio entre amargor, picor y frutado.
  • No es recomendable usarlos para freir ya que aumentan mucho su sabor, ya de por si intenso.
  • Maridalos con comidas intensas como un buen queso seco o una carne a la brasa.

Aceituna picual

  • Tiene un alto contenido en ácido oleico y polifenoles, por eso es más saludable que otras variedades.
  • Tiene mucha personalidad con un frutado intenso en entrada y un amargor y picor final que se va diluyendo quedando un poso agradable durante largo rato.
  • Su cata suele ofrecer aroma a tomate, higuera, madera, almendra, manzana o plátano.

Detalles

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Aceites de JaenAceite de primeros días 500

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