Aceite virgen extra La Zarza 500 ML

Este aceite virgen extra La Zarza 500 ML es un aceite virgen extra de Jaén de la calidad virgen extra producido con aceituna picual

Aceites virgen extra

• La recolección de la aceituna se realiza durante la ultima semana de noviembre y el mes de diciembre.
• Al recogerse en diciembre, la aceituna ha llegado a su madurez total con lo cual se puede usar en crudo y para freir gracias a su resistencia a altas temperaturas,
• Es un aceite que presenta aromas frutados suaves debido al máximo grado de madurez de la aceituna.
• De un color amarillo intenso recuerda al olor de las almendras, tomateras, higueras y platanos.

Aceituna picual

•  Tiene un alto contenido en ácido oleico y polifenoles, por eso es más saludable que otras variedades.
• Tiene mucha personalidad con un frutado intenso en entrada y un amargor y picor final que se va diluyendo quedando un poso agradable durante largo rato.
• Su cata suele ofrecer aroma a tomate, higuera, madera, almendra, manzana o plátano.
• Su recolección se realiza entre octubre y diciembre otorgando diferentes matices de sabor según su fecha de recogida, tipo de cultivo y ubicación de los olivos.

Productor

• ACEITES LA ZARZA

Cortijo La Zarza es una empresa que se dedica a la producción y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra PREMIUM apostando por la máxima calidad del producto final. Una marca respetuosa con el medioambiente, concienciada con la ecología y que usa el mínimo uso del plástico en sus envases, todos reciclables, habiendo diseñado y producido un envase de madera original, único y reciclable.
En su Olivar tradicional, en fincas bañadas por el río Guadalimar y a caballo entre Sierra Morena y la Sierra de Segura. nos regala un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.